Que son los ácidos carboxílicos?

Los compuestos que contienen al grupo carboxilo son ácidos y se llaman ácidos carboxílicos. Se forma cuando en un mismo carbono coinciden un grupo hidroxilo(OH) y un grupo carbonilo (CO)


Nomenclatura

Los ácidos carboxílicos se nombran con la ayuda de la terminación –oico o –ico q se une al nombre del hidrocarburo de referencia:
Ejemplo
CH3-CH2-CH3 propano CH3-CH2-COOH Acido propanoico (propano + oico)
En el sistema IUPAC los nombres de los ácidos carboxílicos se forman reemplazando la terminación “o” de los alcanos por “oico”, y anteponiendo la palabra ácido.
El esqueleto de los ácidos alcanoicos se enumera asignando el N° 1 al carbono carboxílico y continuando por la cadena más larga que incluya el grupo COOH

Nombres Comerciales

Acido Metanoico Acido Formico
Acido Etanoico Acido Aceptico
Acido Propanoico Acido Propinoico
Acido Butanoico Acido Butirico
Acido Pentanoico Acido Valerico
Acido Hexanoico Acido Caproico